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郑州“孟婆汤”是什么汤?有人说甜有人说苦

2020-06-30 14:47:56 来源:我是王梅子

火遍全网的郑州“孟婆汤”,有人说甜,有人说苦,不同人喝出不同味道?

近段时间来在郑州,地摊上的孟婆汤火遍网络,很多人从四面八方赶过去,甚至不远千里驱车很多个小时,就为目睹孟婆面容,品尝孟婆手中的汤是什么味道。

火爆的郑州“孟婆汤”,有人说甜有人说苦,不同人喝出不同味道?

一碗孟婆汤带火了郑州这座城市,很多人觉得不可思议,真相是有人从早上出发,又排队两小时,就为喝碗孟婆汤,下午又赶回去。

孟婆在民间是有传说的,人在去世之后要过鬼门关,便要走上一条叫做黄泉的路,路上盛开着没有叶子只有花的彼岸花,在路的尽头有一条河叫做忘川河,河上有一座桥叫做奈何桥,桥的旁边有个亭子就叫做孟婆亭,有个叫做孟婆的女人守着,会给每个路过的人递上一碗孟婆汤喝。

火爆的郑州“孟婆汤”,有人说甜有人说苦,不同人喝出不同味道?

这碗孟婆汤就是用阴间溪畔草以及忘川水熬制而成,具有酸甜苦辣咸、涩腥冲8种味道的迷魂汤,经过奈河桥要重新投生,就得喝一碗孟婆汤,忘掉所有的前尘往事,避免将前世的爱恨情仇带到下一世,从而纠缠不清。

这个传说是有很多年了,郑州地摊孟婆汤策划人说,本来是想用豆浆的,又觉得不够吸引人,后来请专业人士配置的汤。

火爆的郑州“孟婆汤”,有人说甜有人说苦,不同人喝出不同味道?

孟婆汤到底是什么做的?喝起来是什么味道?网上大家众说纷纭,就算亲自喝过的人也会品尝出不一样的味道,有人说喝起来很苦很难喝,有人说喝起来是甜的。

火爆的郑州“孟婆汤”,有人说甜有人说苦,不同人喝出不同味道?

火爆的郑州“孟婆汤”,有人说甜有人说苦,不同人喝出不同味道?

孟婆汤的食材主要是苦丁茶,又加了一些配料进去,也就是不是纯的苦丁茶,能够喝出来酸甜苦辣四种不同味道。

生活在都市的人们会有比较多的烦恼,希望能够有一种精神寄托,而这碗孟婆汤正好符合了大众需求。

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苦丁茶是什么

苦丁茶的外形绿润均匀,熬出来的汤清绿明亮,口感稍微有点苦,并且滑爽回甘,长久回味之后,能让人神清气爽,解渴消乏,深受中老年朋友喜欢。

苦丁茶名字中有个茶,其实它从真正意义上来说,不是茶叶,而是一种药,药用价值很高,却不能作为一种茶来长期饮用,喝的时候就得注意了。

人们常说是药三分毒,经常喝苦丁茶的朋友,不要长期连续性喝,喝一段时间停一阵,这样能够保证身体健康,也能够避免苦丁茶所带来的危险。

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苦丁茶的泡法

1、单纯以苦丁茶为原材料冲泡出来的茶,清甜爽口,原汁原味,也不失为一种夏日美好享受。

2、苦丁茶还可以与绿茶、乌龙茶、毛尖、花茶等混合起来冲泡,这样既有苦丁茶的回甘,又有其他茶叶的香味,润喉解渴,别有一番风味。

各位亲爱的朋友,如果没有喝上郑州的孟婆汤,自己在家泡一杯苦丁茶出来,品尝烈日下的美好。

祝大家夏日愉快!

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